Ein feines, saftiges Steak ist eine Mahlzeit, die jedem Freude bereitet, wenn man zu einer besonderen Gelegenheit ausgeht.

Es liegt vielleicht daran, dass dieses Stück vom Rind zu Hause schwer erhältlich ist – aber bei uns im „Seafire Steakhouse and Bar“ im New-York-Stil ist das nicht der Fall.

Wir servieren ausschließlich unser exklusives, aus natürlicher Getreidefütterung gewonnenes Atlantis-Rindfleisch, das wir aus Australien einführen, wo die „Australian Agricultural Company“ ausschließlich für uns eine bestimmte Rindergattung züchtet.

Durch die sorgfältige Zucht europäischer und japanischer Rinder in Kombination mit einer wissenschaftlich exakt ausgearbeiteten Fütterung erhalten Atlantis-Rinder ausschließlich eine exklusive Mischung aus Heu, Gerste, Getreide und wesentlichen Kornarten, was eine gleichmäßige Verteilung des Fetts im Gewebe garantiert und die perfekte Marmorierung des Fleisches gewährleistet.

Rindfleisch wird nach dem Marmorierungsanteil klassifiziert – dem Fettanteil im Muskelgewebe. Rindfleisch mit schöner Marmorierung ist aufgrund des exquisiten Fleischgeschmacks äußerst gefragt. Wir sind sehr stolz darauf, dass das Atlantis-Rindfleisch bei der Marmorierung eine Klassifizierung von 4+ aufweist.

Für ein vollendetes Aroma und den unübertroffenen Geschmack unserer Rinderfilets, Ribeye- und Striploin-Steaks werden sie nur über Naturholz gegrillt.

Als Beigabe zu Ihrem Steak können Sie aus unserem klassischen Saucensortiment wählen – von Rotwein-Jus über Pfefferkornsauce bis hin zu Chimichurri – und als Beilage haben Sie zwischen getrüffelten Pommes Frites, gebratenem Gemüse, Rahmspinat oder dem Seafire-Krautsalat die Qual der Wahl. Als Dessert bieten wir unseren berühmten Käsekuchen, italienisches Eis, Schokoladenfondant oder Banoffi Pie an.

Das preisgekrönte Seafire-Steakhouse bietet nicht nur allerfeinste Steaks, Carpaccio und Rindertartar, sondern ebenfalls eine große Auswahl für Vegetarier sowie klassische Gerichte wie Brathähnchen, Hamburger, Rippchen und Salate.

Andere Restaurants mit Steak auf der Speisekarte

Natürlich ist Seafire unser ganz spezielles Steakhaus, aber Sie können auch in „Gordon Ramsay’s Bread Street Kitchen and Bar“ ein saftiges Steak bestellen oder Ihr Steak ganz frisch vom Grill unseres Pool-Restaurants, The Edge, im Freien genießen.

Für Reservierungen rufen Sie bitte folgende Nummer an: 04 426 1110 oder schicken Sie eine E-Mail an restaurantreservations@atlantisthepalm.com.